|
Gaarne vooraf reserveren.
Voor meer informatie en / of reserveringen kunt U contact opnemen met:
Franc of Marc Holthuysen
Tel.nr: 0485-516404
Aanvang van het buffet is op 2e Kerstdag om 15.00 uur.
Prijzen: € 29,50 p.p., voor kinderen tot 12 jaar € 2,00 per levensjaar.
Voor de kinderen onder de 12 jaar hebben we een leuke verrassing.
Voorgerechten:
- Carpaccio met Parmezaanse Kaas
- Gerookte zalm
- Garnaaltjes
- Gerookte paling
- Diverse patés
- Meloen met coppaham
- Diverse salades
- Stokbrood
- Soep
Hoofdgerechten:
- Wildpeper met o.a. hert, wild zwijn en haas
- Beenham met portsaus
- Varkenshaas medaillons in roomsaus
- Reepjes ossenhaas met bospaddestoelen
- Diverse soorten aardappelen, groenten en salades
- Diverse vissoorten in wittewijnsaus of kreeftensaus
Desserts
- Diverse soorten ijs
- Stoofperen
- Bavarois
- Diverse soorten fruit
Download hier het Kerstbuffet 2011 in .pdf-formaat.
|
